洋葱是厨房中常见的食材，不仅滋味独到，还具有丰富的养分价值。它既可以看成主料，也可以看成配菜，用途平淡。底下先容几种浅显又适口的洋葱食谱，允洽日常烹调。 最初推选的是**洋葱炒蛋**。将洋葱切丝，鸡蛋打散，热锅加油，先炒洋葱至微黄，再倒入鸡蛋液翻炒，终末加盐和极少糖调味，浅显又下饭。 其次是**洋葱饼**，允洽早餐或小吃。将洋葱切碎，加入面粉、鸡蛋、盐和水调成面糊，平底锅加热后倒入面糊，煎至两面金黄即可，外脆内软，香气扑鼻。 再来是**洋葱汤**，作念法浅显，养分丰富。将洋葱切片炒香，加入高汤